吹海風長大，守護記憶中的芒果滋味
董昱劭的芒果乾厚肉紮實又有濃郁香氣，是他細細守護的家鄉記憶，每一口都噴發著植人的用心與熱情。
講到芒果，大家通常第一直覺想到的是台南玉井的愛文芒果，但其實屏東枋山也是愛文芒果的產地之一。迎著海風往屏鵝公路前進，經過明亮的南方海岸，驅車進入一條小徑，道路的兩旁開始出現高度不一的芒果樹，最後彎入芒果植人董昱劭的枋山觀光果園。
踏進園區映入眼簾的是一排排整齊茂密的芒果樹，果樹中間交錯著一條舒適小道，5-6公頃的果園在細心管理下乾淨沒有異味，可能因為吹著海風長大，飽滿的芒果在太陽底下顯得特別有精神，讓到訪的我們在歷經長途車程後，還是能感受到海岸果園的清新與舒適。
董昱劭家族從爺爺那輩開始種芒果，城市與家鄉的資源差距他自小離家讀書就感受頗深，大學土木系畢業後隻身到台北就業，經過數年打拼在知名家電品牌擔任管理要職，人生的一切彷彿與務農漸行漸遠；但從小與芒果一起長大，枋山愛文芒果對董昱劭來說，就是記憶中的家鄉味，在經歷北部快步調與高壓生活環境後，他決定回屏東老家接手爸爸的芒果園。
銷售出身的董昱劭自知對農業不甚了解，一回家鄉就立刻參加第一屆農委會舉辦的漂鳥計畫，從基本功開始穩紮穩打、努力吸收相關知識，也看到傳統農習的許多問題，包含過度用藥、甚至是市場中盤收購的剝削環境都令董昱劭決心做出改變，他運用自己在台北的管理及工作經驗，一改家中傳統園間管理方式，斥資搭建水平棚架網室設施，減少氣候災損、降低用藥、積極取得CAS優良農產品及產銷履歷認證，自創品牌「Mango House」，希望將記憶中的家鄉味帶給更多人知道。
董昱劭深知鮮果保存期不長，在芒果品質及產量逐漸穩定後，除了逐步開啟父親與周邊親友都不看好的網路銷售，也努力拓展外銷市場，穩定外銷鮮果至香港、日本、美國、加拿大等地，他也積極與餐飲、合作社合作，製作芒果各式副產品：芒果乾、芒果酒、芒果冰棒，開發過程歷經不少失敗、吃了不少苦頭，但他憑著一份堅持的心，與年輕敢作的衝勁，一步步做出成績，也讓父親安心的放手將果園交給他。
他爽朗地跟我們分享，芒果好吃的秘訣在幼果期需要充分的雨水把籽拉長，後面才有機會像小孩發育一樣轉骨長大，芒果籽吸飽充足營養，在長果肉的時候就有養份可以長大，這也正是在欉紅的芒果籽會比較小的原因。
聽著他細細地訴說一路走來的心情及點滴，品嚐著市面少見的厚肉芒果乾，濃厚的香氣與扎實口感是植人努力守護的童年記憶，更是揮灑汗水與心力養大、充滿熱情的南方果實，想到台灣的土地上還有著為我們守護土地的植人，我們送上感恩及祝福，並期待來年再次聽到豐收的消息。