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❙ 嚴選優格 ❙
馬修嚴選最熱銷的無加糖、無添加的鮮乳優格。
馬修嚴選不斷從世界各地篩選不同風味與機能的菌種,原味G+優格挑選由新疆馬奶中篩選出的獨家菌種(嗜熱鏈球菌GRX02株),吃起來有濃濃奶香味,推薦給經常熬夜工作,飲食不正常者,全方位照顧腸道,調整體質,維持健康。
❙ 營養價值 ❙
每100公克的優格裡,含有100億隻乳酸菌,這些乳酸菌將鮮乳發酵後,其中的營養素將化為更有利身體吸收的小分子。
乳糖▸經過乳酸菌發酵後,大約有3~4成的乳糖會轉化成乳酸,更好消化吸收。
脂肪▸經過乳酸菌發酵後,會比在鮮乳中的分子更細膩。
蛋白質▸經過乳酸菌發酵後,PH值下降,蛋白質會從球狀蛋白轉為鏈狀蛋白,有些分子甚至會分解成為胜肽或是胺基酸,更好消化吸收。
鈣質▸經過乳酸菌發酵後,含量相同,在發酵中鮮乳的中性鈣質會被轉為酸性鈣質,加上優格本身所富含的胜肽,鈣質將會更好吸收。