紅利點數相關問題

Q：如何查詢紅利點數?
A：點選官網左側主選單「MENU」→「會員資訊」→「優惠明細」→「紅利點數」

Q：如何獲得紅利點數?
A：於馬修嚴選官網消費(包含一般配送&定期配送)，整筆訂單金額消費滿100元贈1點，200元贈2點，以此類推。每1點紅利點數，可於下次消費直接折抵NT$1。

Q：要如何使用紅利點數?
A：紅利點數可以使用於官網購物折抵金額。使用紅利點數折抵上限為單筆訂單金額的30%，例如：訂單總額1,000元，最多可折抵300元的紅利點數。

Q：紅利點數有使用期限嗎?
A：紅利點數有使用期限：會員於今年獲得的紅利點數統一於隔年年底失效。例如：2023年1/1獲得10點，使用期限為2024年12/31；2023年12/1獲得10點，使用期限為2024年12/31。

Q：可以合併我跟我朋友的會員紅利點數或是移轉嗎?
A：不同會員之間的會員紅利點數不得合併計算，亦不得移轉。

Q：使用分次配送出貨獲得的紅利點數怎麼好像有少?
A：分次配送非一次全部給予整筆訂單金額的紅利點數；將會是分次出貨時，依照當次訂單金額給予紅利點數。

Q：退貨的話紅利點數會退還嗎?
A：如退貨時會將使用之紅利點數返還予會員，系統作業時間約1-2日後匯入會員帳戶。(備註：如因系統作業時間，點數返還超過使用期限恕不補發)。

優格相關問題
 

Q：優格上面出現黃色液體是正常情況嗎？
A：無添加凝固劑的鮮乳優格，會慢慢釋出具營養價值的淡黃色乳清蛋白，這是正常離水現象，並非壞掉或變質，可以將其拌入優格一起安心食用喔！

Q：不小心把優格冰到冷凍庫該怎麼辦？
A：經過冷凍後再進行退冰的優格，雖然結構將無法完全回復到正常型態，食用口感也會不同，但其營養價值不變，建議可將優格與水果合打成冰沙或果汁來享用。

Q：優格的保存期限是多久？
A：原味優格的保存期限為21天；優格飲保存期限18天，扣除商品檢驗與物流出貨工作天，宅配至府的優格約有10-14天。建議購買或收到商品後盡早食用，活菌數的含量越多，風味也較佳。

Q：自已家裡做的優格跟馬修嚴選的有何不同？
A：製作優格所使用的原料、菌粉，以及製程中的殺菌、溫度、保存等條件都會影響優格成品的風味及口感，尤其是殺菌條件若不完全，則有可能因為雜菌產生而影響優格品質。

Q：如果想每天補充腸胃益生菌，要吃多少份量的優格呢?
A：成人每日的優格建議食用量為150g-250g，嬰兒或兒童為50g-150g。體重控制者可將優格當做代餐 (約400g)，依個人喜好加入水果、燕麥等來增加飽足感。

Q：每天什麼時候吃優格對身體比較好？
A：每100g的優格有100億隻以上的活菌乳酸菌，無論飯前、飯後吃都對身體有益；早上空腹食用優格，可以讓好菌直接進入腸胃，而飯後食用則有助消化喔！

Q：優格原料的鮮乳乳源來自哪裡呢？
A：馬修嚴選優格使用的鮮乳乳源除了食品大廠統一瑞穗、光泉鮮乳外，亦竭力實踐馬修嚴選對土地、農友(酪農)的支持，加入台灣酪農區的小農鮮乳，調以適當比例發酵製成。
(彩宸生活股份有限公司食品業者登錄字號：D-125181106-00000-5)
(乳品加工廠工廠/製造場所食品業者登錄字號：D-186836726-00001-8)

燕麥相關問題

Q：馬修嚴選的烤燕麥跟市售的即沖即飲的燕麥有何不同？
A：馬修嚴選的烤燕麥就是國外通稱的Granola，是歐美地區民眾常食用的穀類製品，使用燕麥及堅果、果乾、季節食材在地烘烤，因此您購買的烤燕麥可以直接食用，或是搭配優格、牛奶，風味都非常棒！

Q：烤燕麥開封前、開封後該怎麼儲存？
A：不管有無開封，都建議以常溫保存。烤燕麥的包裝本身就有夾鍊袋設計，開封後，只要將夾鍊袋封緊即可，或者放入優格分享號空瓶，分享號罐子本身的設計即有非常好的密封效果，也可以作為保存工具。

Q：馬修嚴選的烤燕麥為何保存期限比市售的短？
A：馬修嚴選的烤燕麥未添加防腐劑，且堅果類如果放太久容易產生油耗味，因為我們將燕麥期限訂為四個月，建議盡快食用完畢以確保最佳風味！

果漿相關問題

Q：為何馬修嚴選的果漿的保存期限這麼短，還得冷藏？
A：馬修嚴選的果漿都是採用輕加工的方式，新鮮水果調煮時間只有5-10分鐘，糖量也只有市售果醬的三分之一，因此我們稱為「果漿」而非果醬，優點是保留了水果原本的營養及纖維，缺點是不能久放、必需冷藏，開封過的果漿，建議務必在3-4個禮拜內食用完畢。

Q：為什麼馬修嚴選果漿的瓶蓋這麼難開啟，有什麼辦法可以輔助嗎？
A：馬修嚴選果漿的保存方式為冷藏，在熱脹冷縮下，果漿瓶蓋會較難開啟。若果漿開瓶不易，可以將果漿倒置，針對瓶蓋部分隔水加熱30秒，即可輕易轉開!

Q：挖取果漿時，需要注意什麼嗎？
A：挖取果漿時，湯匙務必保持乾淨，確保無水無油，以避免壞菌進入導致果漿變質；因無添加防腐劑，若有水分或雜質進入會容易導致果漿發霉喔!

Q：市售的果醬都好甜，不愛吃甜的人一直都不敢購買，馬修嚴選的果漿會不會也很甜？
A：馬修嚴選的果漿秉持著「輕加工」原則，選用麥芽糖及冰糖敖煮，糖量也只有一般市售果醬的三分之一，讓顧客吃得到水果本身的味道，不會因為糖份過量對人體造成負擔，也不用擔心口感甜膩的問題。

Q：馬修嚴選訴求百分之百無添加，但為何果漿要加入天然果膠呢？
A：我們希望保留水果營養成分、呈現最原始風味，因此必須短時間內快速調煮，但短時間的煮製，水果本身的膠質會來不及釋出，因此才需要加入適量的天然果膠輔助。
若選擇以慢火熬煮，雖然成品不需果膠的輔助，也可以做出濃稠果漿，但因為長時間調煮，不僅水果組織會被破壞，水果中的糖分也會漸漸釋放出來，便失去了馬修嚴選希望提供給消費者「健康、原味」的本意。 另外，馬修嚴選所選用的天然果膠屬於原料，來自水果本身，多取於柑橘類或蘋果，使其果皮分離、純化製作而成，天然果膠可溶於水，是植物性果膠，因此不是人工添加物喔！