嚴選燕麥
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來自營養學期刊《Nutrition Reviews》的相關研究發現發現燕麥及其所含的水溶性纖有助益於人體心血管、血糖及腸道菌相的保健。因此，馬修嚴選希望將燕麥融入日常生活中的優格配料及零食，讓人們在追求美味的同時能夠兼具健康。
我們嚴選無農藥殘留的芬蘭大燕麥片與進口堅果，溫火烘烤呈現最純粹的原味本色，拌入進口蔓越莓與葡萄乾，以天然細緻的果香提味，佐以微甜的台灣甘蔗原粹，真實呈現食物原本的美味，搭配馬修嚴選無糖優格就是完整又豐富營養的一餐。
藏在燕麥裡的營養寶藏
1.水溶性膳食纖維
燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維β-葡聚醣，膳食纖維是每日建議補充的營養素之一，卻也是日常飲食中最常缺乏的。燕麥中的膳食纖維可以幫助排便及增加飽足感，銀髮族、青春期、一般成人及孕婦若擔心精緻澱粉吃太多、膳食纖維攝取不足而影響每日順暢程度，燕麥搭配馬修嚴選無糖優格在早晨食用可以是一個好選擇，除了讓腸道更順暢以外，也可以延長飽足感。
2.優質脂肪酸
堅果含有人體所需的好油—不飽和脂肪酸，以及維生素E。從堅果攝取油脂可以攝取到更多微量營養素，適合每天取代部分食用油。也可以把堅果種子類加入優格中，好的蛋白質搭配好的油脂，增加口感也讓營養更加完整。
※國內飲食指南建議每日應攝取適量堅果。
隨手補充得到膳食纖維及堅果
【烤燕麥】-適合多樣搭配的豐富口感
馬修嚴選「烤燕麥」經過長時間溫火烘烤，保有燕麥及堅果的香氣。燕麥在翻烤過程中易碎裂，因此特地挑選較為厚實的燕麥，確保翻烤多次之後仍然保有完整的樣貌，搭以台灣在地食材點綴，入口咀嚼時保有豐富香氣及香脆口感。
建議食用方式
01 拌入優格，增加口感、加乘腸道保健。
02 搭配蔬果沙拉，均衡飲食提升飽足感。
03 泡入牛奶中享用，補充適量膳食纖維。
【穀物棒】-方便攜帶美味隨時獨享
馬修嚴選「穀物棒」，特別採用風味清爽的芥花油和鮮乳製成的冰糖牛奶漿拌烤進口燕麥、堅果、當季鮮果，長時間溫火烘烤成型。帶有果香層次感的馬修嚴選穀物棒，與杏仁、核桃搭配，隨手補充每日建議攝取的堅果營養。
建議食用方式
01 運動前後來一塊，隨時能量補給。
02 搭配優格飲，兼顧營養與便利性的代餐。
【燕麥脆片】-優雅入口的健康零食
零食也可以兼具健康及美味。馬修嚴選推出「燕麥脆片」，以烤燕麥為基底製成適當的片狀大小。嘴饞時刻，選擇用燕麥脆片來替代高油高糖的零食，搭配堅果與果乾，也可以攝取到好的脂肪及天然植化素。
建議食用方式
*下午茶、宵夜解饞、家人朋友團聚時刻，優雅入口、酥脆有層次、更添口感。
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