EP.4 優格飲沒有放在那邊啦！

2024-08-05

馬修嚴選

知識量大注意！

市售優格種類琳瑯滿目，差別可不只在你肉眼可見的那麼簡單。這集讓馬修從菌種與製程的專業，深入淺出為我們科普，認識各類型優格的差異。不同族群該怎麼吃，聽這集也可以找到答案！

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2024-07-27馬修嚴選

EP.1 歷史課：羊奶不小心就發酵了！

由江湖人稱優格教父馬修跟我們一起梳理優格的史地脈絡、聊你我不知道的優格冷知識！

2024-07-28馬修嚴選

EP.2 係金ㄟ！金牌店長養成術 ft.高雄區店長黨俊薇

獲選2023年全國商店傑出店長馬修嚴選金牌店長當當來聊天，聊聊門市經營心法與和顧客的相處之道。

2024-07-29馬修嚴選

EP.3 上山下地，就要這一位

馬修走訪台灣各地遍尋理念相投的有機農友，把來自產地的美味帶回餐桌。

2024-08-12馬修嚴選

EP.5 五星級甜蜜溫室精品瓜！

體育老師如何變身現代科技農夫？聽植人細數從農路上的失去與獲得、分享活在當下、量力而為、隨遇而安的哲學

2024-08-19馬修嚴選

EP.6 在你意想不到的路口轉個彎

馬修來聊他是如何一頭栽進優格裡，走上這條不歸路，而最初的夢想，現在是什麼模樣？

2024-08-26馬修嚴選

EP.7 給新鮮人的情書

今天讓馬修來面試你的老闆，談馬修嚴選的文化、馬修人的人格特質和職涯願景！

2024-09-02馬修嚴選

EP.8 來去宜蘭五結採紅的番茄 ft.番茄植人吳柏瑞

宜蘭青農又來了！這集和植人暢聊番茄的友善種植之路還有其中的起起伏伏。

2024-09-09馬修嚴選

EP.9 最優觀點✓ 熱情之外，創業家的40年趨勢觀察

飲食習慣背後反映的健康意識是如何影響趨勢？Hi!馬修Podcast全新單元上線，由創業家馬修為你解密