勇於挑戰自己的頑童...

  遠住高雄張永晉達人，多年前的機緣接觸到福智教育基金會，單身至古坑投身有機農業。談起他卡車司機的日子，他只是笑而不答。很像他說起話來字句短促的急性子，凡事勇往直前。至於那些過往的那些日子，已雲淡風輕...


 
   每次到他的園區，迷路是一定的。福智有機園區廣闊的腹地，四方無際的果園，產業道路的蜿蜒，清新無比的空氣，腳步自然就放緩了下來。他指著果園下的蜂箱說，這些蜜蜂授粉對於結果率的很重要，產出的蜂蜜品質也相當醇厚。只可惜當天無緣品嚐這些採百香果花蜜的風味.....

 
  他一路帶著我，看著冬天利用百香果苗尚發芽時，在棚架下種的南瓜。蔓草叢生下夾雜著一株株幾乎分不清是作物還是雜草，老實說，這樣的場景在許多不用除草劑的達人田裡，是司空見慣的。他盛了一碗電鍋煮的南瓜甜湯給我，鬆軟飽滿的果肉，實難言喻的香甜，連他養的狗兒也瞪大眼睛，期待著一飽口福呢！

 
離開前，他拔了兩根白蘿蔔，直說雖然是5月天，但是這些蘿蔔可是甜味十足。我認識張先生起因是他種的鳳梨，後來輾轉發現百香果的美味，現在又看到冬季種的南瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、山藥都一一呈現。看著他發光的眼神，內心直覺他儼然就是一個田野的頑童。

 
三週後當他送了兩箱百香果來的時候，那個濃郁的水果香充滿了研究室的時候，我真的更體會到這些用心種出來的水果是真的不一樣的......