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認識這位麻豆國中退休，生物科李川牧老師已經是兩年前的事。在台南的有機市集，一張歲月與風蝕日曬的臉龐，
南台灣冬季出現陰雨並不常見，今年比往年多許多。清早搭著高鐵北上，再轉搭友人便車到宜蘭三星，北部竟然
門市改裝的時間表確認後，告示牌貼在玻璃窗前，開始一一打包、裝箱。為了縮短工程時間且不耽誤營運，特別
望著估價單，想了一夜。跟施工單位議價後，人呆坐回座位。這是多麼苦澀的決定，畢竟這筆費用是公司成立以
喜愛馬修嚴選的朋友常說，我們是『高級農產品』專賣店！能夠搭上這班農產品巴士之旅，有現成的導遊、有小
民國100年，2011年，代表某種意義的數字，也成就了夢想的萌芽。所有的一切都意義非凡。 毫無農業
這些日子，很多以往食品加工的知識都逐漸荒廢。因為雖然有這麼多年的食品研發經驗，但是創業後，重新思考產
禁不住好友的勸酒，在朋友公司的尾牙，一邊跟弟兄聊理念、聊產品，一邊看到只能輪休的同仁，走過10幾年
一年半不算短，也不算長。即將邁入天命之年，職場20載，都在巨人的肩膀舞動。這一年半可算是赤手空拳
