EP121 乳糖不耐的你，可以吃優格嗎？

2026-11-02

馬修嚴選

乳糖不耐，是許多人面對乳製品時的共同疑問。喝鮮奶容易不舒服，優格也需要避開嗎？

這一集，馬修從乳糖的消化機制談起，說明乳酸菌如何在發酵過程中分解乳糖，也釐清乳糖不耐與牛奶過敏之間的差別。

從優格、優酪乳到起司，理解差異，在日常飲食裡，找到更適合自己的乳製品選擇。

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