一場減少資源浪費的美意，要暫時劃下休止符了...

我們執行五年的回填優格機制，因與"塑膠容器不得回收使用"法規相抵觸，即將在10月中旬暫時劃下休止符...

我們自己也覺得很可惜。當初挑選了保鮮盒當優格的容器，目的是希望食用完畢後，容器可以再次利用，這樣的包裝概念也獲得2011年環保署綠色設計金獎。20多年的食品人，包裝容器大部分消費者食用完畢後丟棄，造成資源的浪費及環境的負擔，一直是我們想要改變之處。創業之初，特地設計方形的保鮮盒當優格容器，食用後消費者可以再利用；空盒太多了，門市提供獎勵兌換果漿或烤燕麥回收機制，或是不計成本地，將顧客自己的空盒回收，回廠清洗、消毒、再製作優格，再送回門市提供給消費者的機制，一直獲得環保人士的支持。累積下來，已經節省了幾萬個空盒的使用。

所有法規的規範是一體適用。但像回填優格這種機制，對於企業來說，絕對無法從成本角度來衡量的。企業冒著食品安全的風險，需要將每位顧客的空盒管理無差錯。從空盒的清洗、消毒、殺菌、再回填，再送回門市，一連串的作業程序，背後若不是理念支撐與顧客的支持，不可能走到現在。馬修嚴選感謝這些年，有這麼多顧客支持這樣的服務。回顧過程中，許多的難題，若不是理念堅持著，不可能還走到今天...

曾經，為了回填，我們在台北還特地一組人力與設備，服務顧客。台南兩家門市因為提供顧客寄放空盒，經年累月數量太多，公園門市還特地改裝儲存這些空盒。曾經一位醫師，每週兩次定期取回填優格，讓懷孕期的太太有足夠的營養哺育嬰兒。這裡面充滿了許多感動的故事，都是值得我們一一跟大家訴說的。

致力於永續環境、降低包材利用一直是我們努力的使命。雖然短期內，回填優格服務將暫時停止，但未來我們會持續推動環境保育信仰的...

謝謝大家！