Podcast線上聽 - 馬修嚴選

EP.62 有機或友善，都是對環境的溫柔

馬修嚴選

EP.62 有機或友善，都是對環境的溫柔

這一集我們回到土地與人，聊聊「有機」與「友善」的差別，一起來看見一顆果實背後的心意與辛苦。

EP.61 最優觀點✓ 企業存在的另一種答案：永續與責任

馬修嚴選

EP.61 最優觀點✓ 企業存在的另一種答案：永續與責任

這集聽馬修分享品牌如何把「健康、永續、生活風格」落實在每個細節，也是我們與社會共享的美好生活方式。

EP.60 在土地裡閃耀的溫柔守護者 ft.紅心芭樂植人李孟甫

馬修嚴選

EP.60 在土地裡閃耀的溫柔守護者 ft.紅心芭樂植人李孟甫

這一集馬修走進果園，聽科技業返鄉務農 13 年的紅心芭樂植人李孟甫細細道來，屬於台灣土地的故事

EP.59 放棄百萬年薪改種田 ft.金棗植人林意評

馬修嚴選

EP.59 放棄百萬年薪改種田 ft.金棗植人林意評

一群選擇回到家鄉的青年農友，從有機金棗到社區體驗，他們把農業轉化為生活、文化與創生的可能

EP.58 從三贏到共享：馬修嚴選的理念進化

馬修嚴選

EP.58 從三贏到共享：馬修嚴選的理念進化

企業存在的價值究竟是什麼？馬修嚴選的信念，真正的共好，從農友、消費者擴展到員工、股東與整個社會環境

EP.57 從優格到味噌：你吃的是微生物的作品

馬修嚴選

EP.57 從優格到味噌：你吃的是微生物的作品

這集馬修聊聊乳酸菌、酵母菌、麴菌如何改變食物的風味、質地與營養，看似簡單，背後卻是微生物與時間的合作

EP.56 優格教父來解答Ⅲ

馬修嚴選

EP.56 優格教父來解答Ⅲ

優格教父再來解答！這集沒有艱深的術語，只有想讓你安心吃的溫柔提醒。

EP.55 早餐、飲料、保養品，優格的百變人生

馬修嚴選

EP.55 早餐、飲料、保養品，優格的百變人生

為什麼優格這幾年變得這麼受歡迎？跟我們一起來發現，原來「吃優格」背後藏著關於健康、產業與生活的秘密

EP.54 乳酸菌、益生菌與優格的關係圖鑑

馬修嚴選

EP.54 乳酸菌、益生菌與優格的關係圖鑑

「乳酸菌」與「益生菌」有什麼不同？這一集，我們從日常出發，帶你認識它們與優格之間的關係。