Podcast線上聽 - 馬修嚴選

EP.107 推開馬修的廚房大門

馬修嚴選

EP.107 推開馬修的廚房大門

一起推開馬修家的廚房大門，從冰箱裡的魚、青菜、排骨，到假日逛市場與下廚，聊聊品牌創辦人日常都吃些什麼

EP.106 每一罐都要一模一樣嗎？

馬修嚴選

EP.106 每一罐都要一模一樣嗎？

你有發現嗎？同一款優格，每一次吃起來可能有些微不同！從市場青菜、產季芒果到發酵食品都存在著自然差異。

EP.105 好奇心就是我的超能力 Feat.禾翌創意總監卜唯平

馬修嚴選

EP.105 好奇心就是我的超能力 Feat.禾翌創意總監卜唯平

從農會品牌、海外策展、台日文化交流，到一場場專案，聽聽卜老師分享創意工作者如何在不同產業之間找到亮點

EP.104 從原味優格看無添加與輕加工

馬修嚴選

EP.104 從原味優格看無添加與輕加工

從無添加到輕加工，每個選擇都希望讓食物保有原本的樣子，背後是對食材的尊重，也是陪消費者理解原味的樣子

EP.103 生活是最好的設計－品牌軍火商的地方設計學

馬修嚴選

EP.103 生活是最好的設計－品牌軍火商的地方設計學

從農會品牌、地方創生，到馬修嚴選門市規劃，本集邀請禾翌創意總監卜唯平老師，聊創意走進土地、產業與人

EP.102 ［馬修嚴選書］Patagonia對地球最好的企業

馬修嚴選

EP.102 ［馬修嚴選書］Patagonia對地球最好的企業

看書囉！今天看《Patagonia對地球最好的企業》，從內容回看企業如何在商業經營裡實踐對土地的關懷

EP.101 台灣人的蛋白質選擇

馬修嚴選

EP.101 台灣人的蛋白質選擇

早餐店豆漿、便利商店茶葉蛋，到健身房裡常見的乳清蛋白，蛋白質不再只屬於健身族群，這集一起來聽馬修聊

EP.100 100集了！優格宇宙的快樂遠征

馬修嚴選

EP.100 100集了！優格宇宙的快樂遠征

這一集，馬修和我們一起回顧節目裡最受歡迎的單集，也分享錄到第100集的心情與收穫。

EP.99 優格教父來解答IV

馬修嚴選

EP.99 優格教父來解答IV

從保存期限、活菌數、酸度變化，到希臘優格、益生菌、加熱與冷凍保存，一次把日常裡那些優格小知識說清楚。