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我們不想賣便宜,想賣的是職人的無價心意;我們不想賣添加物,想賣的菌種與食材堆砌的風味;我們不想將沒
春天是追逐櫻花的日子,也是木棉花綻放的季節。但我卻愛苦楝,微紫細瓣繽紛綻放煞是迷人,在春天顯得低調
那一幕永遠不會忘記。你將我送上的無糖優格從嘴邊吐出時,那幾個”這是什麼?”
農政單位持續在立法院為了是否開放農業外勞征戰,農田裡『千歲團』依然一如往昔地地貢獻勞務。村莊裡偶而
馬修嚴選成立在2010年。那時市售的草莓幾乎都是豐香一號為主,那種果肉飽滿、外觀豔紅、入口滿滿草莓
上一篇文章提到在地食材的價值,不僅僅只是餐桌上的美味,而是農地面積的維繫與壓力生活的解放。現在,我
日前我寫過一篇文章,提醒大家多消費在地農產品。或許這樣的議題各位並沒有特別感覺。今天我們再聊聊,這樣
你發現冬天的優格口感更濃厚些了嗎? 馬修嚴選的優格,只有兩個主要原料。一是鮮乳、一是乳酸菌。乳酸菌
兩週瘋狂的行程,好像在12天長假過後,必然地追趕進度似的。終於在應商業週刊『逆境』的課程結束後,忙