無糖優格熱量多少？怎麼吃比較好？優格vs益生菌，好處、吃法解析

網路上充斥著許多「優格減重方法」，然而並非所有的優格都可以達到此效果。如：市售許多優格為了增加適口性，減少酸的口感而加入了許多糖，添加的糖除了帶來更多的熱量，同時也會增加血糖的波動，帶給人體許多不好的影響。

因此在挑選時，建議選擇成分單純、不含其他添加物的優格，才能讓我們在規律補充好菌的同時，也不會因為吃到過多的添加物，反而造成身體負擔。此外，每100公克的優格中僅含有60～70大卡的熱量，以及充足、好吸收的蛋白質，更擁有鮮乳沒有的活性乳酸菌，可以維持消化道機能，使排便順暢。

那麼優格跟益生菌差別為何？該選擇優格還是直接吃益生菌產品？以馬修嚴選的無糖優格及優格益生菌系列為例，其分別的特色與差異比較如下：

無糖優格與優格益生菌皆含有機能性的好菌，兩者最大的差別是優格除了好菌之外，還含有胜肽、脂肪、乳酸、鈣質等營養價值，具有飽足感，美味且具營養價值，適合全家大小於早餐或餐間做為點心食用，可同時兼顧享受美食與補充營養的目的。

優格益生菌則是以冷凍乾燥的方式將優格中的好菌濃縮而成，再搭配消化酵素與膳食纖維或其他營養精華，較不受冷藏條件的限制，更適合外出攜帶、隨時補充。

總結來說，無糖優格與優格益生菌兩者並無優劣之分，選擇的基準以當下的情境為主，更可以兩者同時補充。因無糖優格具有蛋白質、脂肪、乳酸等營養價值，加上好菌的營養，適合全家大小天天食用；而補充好菌建議要長期且規律，若因旅遊、出差，或天冷、女性生理期等因素，較不方便攜帶或食用冷藏的優格，就推薦以優格益生菌持續補充、不中斷好菌補給。

無糖優格本身熱量並不高，以馬修嚴選的原味分享號為例，每100公克僅63大卡。因為原料為鮮奶與乳酸菌發酵製成，是含蛋白質、鈣質與益生菌的食物，且吃法多元，以下即分享3種推薦的常見吃法，讓你天天吃也不怕膩！

1. 原味直接吃，品嚐純粹好味道。
2. 搭配含膳食纖維來源的烤燕麥，口感、營養更加分。
3. 搭配輕加工製成的果漿，同時補充到水果中的天然抗氧化物與纖維，糖分也僅有市售果醬的1／3，更適合重視健康又想吃得美味的族群。

在選擇原味優格時，應注意產品中是否不含額外添加的糖或添加物，以及原味優格中的益生菌是否為有效的機能性菌種。想知道自己欲選購的優格是否符合這些原則，可以參考營養標示的成分表中是否有蔗糖、砂糖、鮮奶油、果膠、明膠、香料等，或是否含有其他看起來陌生的化學名詞。