點心也是成長關鍵 給孩子們的營養點心推薦

選擇什麼樣的點心可以讓孩子們吃得開心,又能同時補充到營養呢?本篇大原則提供給父母們參考

2026-06-19
馬修嚴選營養師-文鈺茹

成長過程中需要從食物中獲取營養,除了每日三頓正餐之外,優質的點心對於正在發育的孩子們來說也是成長的關鍵。

選擇什麼樣的點心可以讓孩子們吃得開心,又能同時補充到營養呢?以下大原則提供給父母們參考:

選擇原型食物,獲得天然營養素

食物中天然存在的營養容易隨著加工的過程流失,而在加工過程中也常為了增進適口性而添加香料、精製糖,容易造成負擔,因此不建議讓孩子攝取過多加工食品。

相較之下,原型食物含有天然帶有的維生素與礦物質,營養密度較高,以原型食物作為孩子們的點心,能獲取較豐富的天然營養,同時不造成負擔。

分類

原型食物

乳品類

鮮乳、優格

全榖雜糧類

地瓜、馬鈴薯、南瓜、燕麥、玉米

新鮮水果

蘋果、芭樂、番茄、香蕉

補充適量的優質蛋白質,維持正常成長發育

蛋白質是組成身體組織的主要材料,也是兒童成長發育時所需的重要營養素。優質蛋白質的來源包含乳品類、黃豆、蛋、肉類,其中優格、鮮奶就是不錯的選擇,除了含有優質蛋白質,也含有鈣質可以幫助牙齒骨骼正常發育。

避免精製澱粉與含糖飲料,避免熱量過剩

炸雞、披薩、甜甜圈、珍珠奶茶等這類高油、高糖的精製澱粉與含糖飲料其實都不適合孩子們攝取。

這類食品大部分都經過較多的加工過程,天然存在的營養素容易在加工過程中流失,又因添加了過多的糖、油而徒增熱量,屬於「空熱量食物」。攝取過多這類「空熱量食物」容易讓孩子熱量過剩,同時又沒有獲得成長所需的營養素。

選擇發酵類食物,幫助維持消化道健康

優格、優格飲、優酪乳等發酵乳品有助於維持消化道的正常功能與健康。

需注意部分市售的發酵食品有時可能會添加過多的添加物,建議盡量選擇無添加的食品作為孩子們的點心,避免造成身體負擔。

在準備孩子們的點心時,盡量以無添加的原型食物為主,給予優質蛋白質與碳水化合物的組合,例如:一份水果加上無加糖優格、烤地瓜與水煮蛋等組合,讓孩子們在開心享用點心之餘,也能獲得優質的營養補充。